蕃茄果乾

材料

小蕃茄、橄欖油、蒜、羅勒葉

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作法 1. 將大蒜洗淨後切成片,去除水分。

2. 將小蕃茄洗淨並去蒂，切成兩半，放在籃子裡。

3. 放入氣炸烤箱內，溫度設定100℃烘烤30分鐘。接著翻面在設定30分鐘。

4. 在把小蕃茄放入玻璃瓶內，並將切好的蒜及羅勒葉也放入， 在將橄欖油倒入。

5. 浸泡一天以上後，可搭配肉或是麵包吃。

#voto #氣炸食譜