印度烤雞

材料

雞1隻、咖哩粉3勺、辣椒粉1/2勺、優酪乳一罐、蒜末1/2勺

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作法 1. 將雞清洗乾淨，特別是雞肋骨內側及內部臟雜質一定要清洗乾淨。

2. 尾部脂肪多,請切掉

3. 咖哩粉和辣椒粉、優酪乳、蒜末混合。

4. 將混合的調料均勻塗抹在雞身後，放入塑料在冰箱裏發酵6小時以上。

5. 將雞肉串在串子上，用線拴住固定好後，在150°C內"旋轉"功能，煮熟20分鐘左右。

🔖使用牛奶可以輕鬆去除雞雜味。

#voto #氣炸食譜